Chi siamo
Nepente nasce con l'obiettivo di rivitalizzare gli antichi uliveti toscani, utilizzando pratiche agricole sostenibili e rispettose dell'ambiente.​
L'azienda recupera terreni semi-abbandonati, cura alberi secolari e produce olio d'oliva di alta qualità, mantenendo la sostenibilità al centro delle attività agricole.​
Unisciti a noi nel nostro viaggio e diventa parte della famiglia Nepente. Insieme, possiamo onorare il passato, celebrare il presente e costruire un futuro sostenibile per la terra che amiamo.
Dove siamo
Siamo nati in un oliveto unico, vicino al mare ma protetto dai venti salmastri, un luogo dove la natura fa la sua parte per creare un olio straordinario. Il clima temperato e stabile permette alle nostre olive di maturare in modo uniforme, regalando un profilo aromatico equilibrato e una resa eccellente. L’umidità marina, assicura un’irrigazione naturale, riducendo lo stress idrico e garantendo frutti sani e succosi. La protezione dai venti salmastri preserva la delicatezza delle olive, migliorando le note fruttate e riducendo l’acidità. Inoltre, il clima marittimo limita l’incidenza di parassiti, permettendoci di ottenere un prodotto più genuino e naturale
Mission
La nostra missione è produrre il miglior olio extra vergine d’oliva mantenendo un profondo rispetto per la terra e la sua storia. Vogliamo creare prodotti che non solo siano di qualità eccezionale, ma che incarnino anche il ricco patrimonio e la tradizione dell’agricoltura toscana. Facendo così, speriamo di ispirare gli altri ad apprezzare e supportare le pratiche agricole sostenibili.
Vision
Uno dei nostri primi e più significativi progetti è stato quello di ripristinare gli antichi uliveti. Questi alberi, alcuni dei quali secolari, erano invasi dalla vegetazione e improduttivi. Attraverso pratiche agricole attente e rispettose, abbiamo potato, nutrito e rivitalizzato questi maestosi alberi, riportandoli in vita e garantendo che potessero nuovamente produrre l’olio d’oliva di alta qualità per cui la Toscana è rinomata.
